知识讲座
新西教育网讯 (通讯员 林爱铭) “什么是QS标志”、“三无食品怎么辨别”、“超过保质期的食品要扔掉”……3月18日,汉阴县市场监督管理局食品安全知识讲座走进平梁初级中学。平梁初中、平梁镇中心小学、平梁镇幼儿园分管后勤的领导、教师、食堂从业人员和平梁初中部分学生聆听了讲座。
在学校多功能室内，师生济济一堂。一幅幅生动的图片、一个个鲜活的事例，将食品安全常识和食品安全禁忌融入到了故事中，生动地讲述了食用垃圾食品的危害、如何辨别垃圾食品，现场与师生互动如何辨别假冒伪劣产品，气氛热烈。倡导师生在“好吃”和“安全”之间，要选择安全，坚决拒绝小商贩兜售的“辣条等五毛零食”和垃圾食品，养成科学饮食、安全饮食的习惯。同时对学校食堂食品卫生安全及操作流程、食品留样、原材料采购等提出了具体要求。讲座通俗易懂、图文并茂、现场互动，集知识性与趣味性于一体，深深吸引了大家。
此次讲座旨在提高中小学师生对假冒伪劣食品的鉴别能力和食品安全的防范能力，自觉抵制“三无”及各种不合格食品，从而推动全社会食品安全意识的提升，形成“教育一个孩子，带动一个家庭，影响整个社会”的良好氛围。
责任编辑：孙 丹
