陕西农村网-陕西农村报讯（通讯员 刘琨）春节将至，婚宴、年夜饭、家族宴会、庙会、宗教活动等公众大型集体聚餐显著增多，由于就餐时间集中、人员集中，就餐地点分散，食品安全风险控制难度加大。为此，西安市长安区五台食药监所进入冬季后，沟通街办为每个行政村下发冬季食品安全通知，积极开展村级食品协管员培训，对餐饮重点环节和重点产品重点单位实施排查，全面掌握辖区内举办大型聚餐活动的动态，特别是提前掌握农村家宴及庙会等聚餐情况，并与西旅五台山景区加强联系，对各类宗教庙会落实聚餐登记报告制度，防止重大食品安全事故的发生，切实保障节日期间群众饮食安全。

　　1月17日（农历腊月初八），五台食药监所在前期联系的基础上，对终南山南五台腊八施粥活动进行了全程监督保障，确保了施粥期间的秩序和食品安全。




 

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