在2016丝绸之路国际博览会暨第20届中西部合作与投资贸易洽谈会上，靖边的荞面饸络羊肉臊子汤“方便面”吸引了众人眼球，它的包装酷似方便面，开水泡一泡，五六分钟就可以吃到美味的陕北荞面饸络了，这个荞面目前研发出红焖、清炖、香辣、葱爆羊肉四种口味，每包卖价5元。礼盒装是45元，内有8包。

　　“荞麦富含有多种氨基酸、维生素、矿物质和其他谷物所不具有的‘叶绿素’、‘芦丁’等，具有很高的营养保健作用，陕北荞面羊肉饸络搭配陕北优质山羊肉制成的源于陕北靖边传承千年的传统美食。”榆林市精良绿色食品开发有限公司总经理高琳涛说，“希望通过此次西洽会可以将荞面饸络成功推向市场，让到不了靖边的外地人都能够方便快捷地吃到靖边传统美食。”

　　展会现场，记者见到已有客商与该公司达成合作意向。

　　责任编辑：曹静