新西部教育网讯3月15日,记者从市教育局了解到,宝鸡市投入1.6亿元,改善学校食堂,加强校园食品安全监管,确保学生“舌尖上的安全”。
宝鸡市涉及营养计划供餐学校有718所,学生15.7万人。近年来,宝鸡市把校园食品安全工作作为加强学校安全的重中之重,投入了1.6亿元,新建、改扩建校园食堂223个,新添了3000余套蒸车、智能炒菜机、农残检测器等大型炊事机具,提升校园餐饮的自动化、机械化和安全操作指数。将校园食堂内大宗食材采购纳入政府“放心粮油全覆盖工程”,建立出入库、报损、分发、使用台账,做到可追溯、可核查。尤其在加强校园食堂监管工作中,在市区及部分县区学生食堂操作间、餐厅安装远程视频监控系统,做到全面监控,全程可溯。
当天,省教育厅厅长王建利一行来到宝鸡文理学院、岐山县蔡家坡教育中心等地,就我市学校安全风险防控工作进行专项督导检查,现场查看了校园食堂运行情况。