在一般人看来，种葡萄和养土鸡仿佛是“风马牛不相及”的事情，然而在杨凌新苑生态农庄内，这二者却“毫无违和感”，得到了和谐的融合。该农庄充分利用了土地，发展起了立体生态养殖，并且取得了不错的经济效益，为绿色、生态、可持续的新型农业发展开辟了一条生机勃勃的道路。

　　“避雨模式”栽培，产出绿色葡萄

　　杨凌新苑生态农庄的“大当家”王俊斐告诉记者，目前，他这个农庄占地30亩，共有9个大棚。葡萄的品种是从新疆引进的无核小葡萄，经过在他的大棚“驯化”，该品种目前已适应了杨凌的气候，他将其起名为“无核红杨凌小葡萄”。该葡萄产量小、价格高，含糖量高达10%～30%，以葡萄糖为主，葡萄中的多量果酸有助于消化。

　　“这种小葡萄好管理吗？”记者问道。“在管理中，我采用避雨模式，这样可减少葡萄农药使用量和喷洒次数，提高葡萄的安全质量，确保生产出无公害、绿色葡萄。同时，避雨棚的搭建，让葡萄枝叶能很好地避开自然降雨，可大大减轻因雨水飞溅而导致的多种病害的侵染，如白腐病、炭疽病、霜霉病等。”王俊斐向记者娓娓道来。

　　种养结合，“玩转”循环农业

　　“听说你在8月份葡萄采摘完了后，便进行林下养土鸡，效益如何？”记者谈及农庄的葡萄园里养土鸡时，王俊斐的脸上掩饰不住喜悦，一下子打开了话匣子。他表示，葡萄园生态养鸡就是充分利用葡萄架下的空间，立体养鸡，形成葡萄、土鸡共生互利、种养结合的生态模式。通过鸡的采食，减少葡萄病虫草害的发生，并用鸡粪作为优质有机肥施于葡萄地里，可以少用药甚至不用药。如此一来，既节约了肥料农药品等开支，又可提高葡萄产量和品质。同时，养的土鸡味道鲜美，产的鸡蛋营养价值高，通过种养结合，实现了真正意义上的循环农业。

　　王俊斐告诉记者，2015年的8月份，他和妻子从市场上买来100只鸡苗，放在葡萄园里养4个多月，由于肉质鲜美，没出葡萄园就销售完了，使他获得了意外收益，每只鸡卖到了60元。虽然多挣了一万元，但还没达到他的预期目标。

　　尝到了甜头的他，对在葡萄园里养鸡更增添了信心。从此每年8月份，他都会从市场上买300多只鸡，放到葡萄园里养殖，王俊斐介绍说：“我喂的鸡，吃的是草，由于活动量大，鸡肉的品质好，肯定会受到顾客青睐。而且鸡粪又是很好的有机肥，可以改良土壤，培肥地力，也可促进葡萄的生长。今年，别人家的葡萄都没有我家的有‘鸡’葡萄长得好，结的果多。7月份，前来购买葡萄的顾客，大都会在过年的时候来我这里再买上几只鸡，一年收入近十万元。原来农业还可以这样‘玩’，感觉还不错！”

 

实习编辑：屈金鸽