新西部教育网讯（常炜）春节来临，扶风县午井镇御雪红桃存储库一片忙碌景象，只见人们忙着把一框框的御雪红桃，装箱打包，紧急运向电商发货点，把脆甜可口的雪桃送到千家万户，确保春节期间人们能吃到被称作“寿果”的仙桃。

       御雪红桃是杨凌农业科技大学刘贤泰教授，经过8年反复栽培试验，于2014年成功培育出有机富硒水果。御雪红桃生长期240天，当年开花，第二年结果，极晚熟、成熟一般在11月20日左右，作务粗放、管理简单、喜光、喜有机肥、耐干旱，效益高、耐储存，是世界上唯一能储存的桃品种，冷存可储存5—6个月，可储存到元旦春节上市，且越存越香甜，甜度是西瓜的三倍，同时具有抗癌、美容、保健之功效。

       扶风县天度镇倪中虎凭着一股敢为人先的干劲在试种成功后，2014年第一时间就成立扶风森虎种植养殖专业合作社和扶风森虎御雪红桃专业技术协会，2015年投资95万就引进大面积栽植，后又吸纳贫困户投资100多万元进行产业帮扶栽植。目前，御雪红桃在扶风县城关街道黄甫村，城关街道费家村，午井镇高望寺村，四户村，强家沟村，杏林镇浪店村，良峪村等栽植面积 1950亩，发展会员1000多名，其中贫困户130多人。

       2018年倒春寒，使御雪红桃大面积减产，无法满足客户批量需求，让御雪红桃批量销售遇到瓶颈（其中，上海一家客商一次性要3000万斤），为了使减产不减收，合作社瞄准春节市场，担当起零售的责任。存库的仅30000多斤雪桃，通过十几家电商平台已销售20000多斤，而且，价格是批发价的2倍（每斤10元），使合作社130余名贫困户收入丝毫没有损失，预计全部销售后，人均收入可以达到2000多元。