3900余名在校生每人每天一枚鸡蛋，增强学生抵抗力。5月19日起，西安理工大学为所有在校学生免费发放鸡蛋券，截至目前已发放两周的鸡蛋券5万余张。

　　每位学生每天可以免费领取一枚水煮蛋

　　5月27日中午12时许，西安理工大学金花校区学生餐厅，不少学生手拿“鸡蛋券”前往鸡蛋供应窗口免费领取鸡蛋，有窗口工作人员表示，一天能发放200多枚鸡蛋。

　　据了解，该校金花校区和曲江校区餐厅均供应鸡蛋，金花校区餐厅共有10个鸡蛋供应窗口。

　　“快毕业了，居然收到了学校这份特殊的礼物，挺开心的。”研究生三年级学生郭龙说，最近返校的大都是本科和研究生毕业生，学校能够想的这么周到让人觉得很暖心。

　　“学校走心了，各项防疫措施都很到位。”大四学生林琦说，每天一个鸡蛋补充蛋白质增强免疫力，虽是小小一枚鸡蛋但每人一个也并非小数目，学校的举动让人挺感动。林琦说，除了免费鸡蛋券，返校后学校还发放了口罩、消毒用品等防疫物资，餐厅用餐、图书馆学习都是单人单桌，每天报告健康状况等措施都让人觉得很周到、很踏实。

　　每一枚鸡蛋都要过“三关”才能到达学生手中

　　“白水煮蛋的营养最容易被吸收，我们希望以此调整学生膳食结构，增强学生抵抗力。”西安理工大学后勤处饮食管理科副科长张尚京介绍，为了让学生们吃的安全、放心，每一枚鸡蛋都要“过三关”才能到达学生手中。

　　质量关：采购鸡蛋必须有“三证”，即卫生许可证、营业执照和食品检验合格证，“三证”须备案备查。

　　筛选关：工作人员会对采购回的鸡蛋仔细筛选，破损的、裂纹的和个头小的都不会采用。

　　清洗关：留下来的鸡蛋经过彻底清洗后下锅开煮，赶在同学们下课前出锅就位，工作人员会根据每餐的鸡蛋领取情况适时调整煮蛋数量，分批次加工、有计划补充，既保证足量供应不断档，也尽量让大家每餐都能领到刚出锅的热乎蛋。

　　鸡蛋券设计蕴含小心思 是特殊时期的特殊回忆

　　华商报记者注意到，这张小小的鸡蛋券是经过精心设计的。正面印有可爱的卡通人物，背景的水印照片为学校不同时期的校门照片及经典建筑物，一周7张券颜色各不相同。

　　“同学们每天使用的鸡蛋券都和昨天的不一样，希望我们的小心思能让大家会心一笑。”鸡蛋券设计者、该校教师赵鑫说，每张鸡蛋券上还印着疫情防控十六字方针——坚定信心、同舟共济、科学防治、精准施策。背面则以大大的校徽作为背景图案，画着疫情防抗一线工作人员的漫画，醒目处写着“科学搭配膳食，满满一身元气，每天一个鸡蛋，增强身体免疫”，为同学们打气加油。 

　　“希望小小的鸡蛋券能有收藏价值，毕竟这是特殊时期的特殊产物。”赵鑫说，如果同学们毕业多年再看这张券，能想起当年大家在学校一起抗击疫情的时光，也是一份很特殊的回忆。

　　该校学工部教师姜雯曦介绍，鸡蛋券每周发放一次，一次领取7张，刚好是一周的数量。每周五由辅导员统计所带班级在校人数，在学工部领取后发放给同学们。截至目前已发放两周累计5万余张鸡蛋券，后期将根据返校学生的增加随时调整发放数量。

　　华商报记者 赵瑞利 文图





 

责任编辑：米多