端午节在中国传统节日中占有不可替代的地位。
相传在春秋战国时期,楚国的国君昏庸无能,听信奸臣的话,将屈原贬官发配流放。公元前278年五月初五,屈原听到楚国灭亡的消息,悲愤的他站在汨罗江岸边,欲哭无泪,抱起一块石头投江自尽。当地的渔民听到后,都争先恐后地划着船前去打捞屈原,有的人将苇叶包着糯米的团子投入江中,希望鱼虾吃饱后不再破坏屈原的尸体。后来人们为了纪念这位伟大的爱国人士,就将他投江的那天——五月初五定位“端午节”。也正因为“端午”,从而延伸出了许多的习俗文化。
在“端午”前后,街上卖粽叶的商贩们,叫卖的声音此起彼伏,母亲和外婆早就采购了上好的粽叶、糯米和红枣,并把这些食材提前用清水洗净、浸泡。包粽子的时候,先将粽叶卷成一个底部尖尖的像圆锥一样的粽叶筒,在粽叶筒底部放入一颗红枣,将泡好的糯米放入一小部分,给粽叶筒另外插入粽叶,再放入2-3颗红枣和糯米,一层层粽叶叠加包好后用马莲草捆绑,然后把一个个粽子摆入锅中,加上水,水要没过粽子一点,粽子上压一个盘子,盘子上放一块干净的石头,大火开锅。
不一会儿,一股清香便偷偷从锅里溜了出来,顺着厨房飘入我的书房,溜进我的鼻孔,不断地刺激我的味蕾。粽子煮得差不多的时候,我便迫不及待地跑到厨房,一下掀起锅盖,随着一股白雾飘出,将厨房弄得仙气缭绕。我像狩猎般地盯着嫩绿的粽子,随手抓起一个粽子,突然有炙热烫手的感觉,急忙用冷水不断地冲洗手指,真是心急吃不了热豆腐。终于等到粽子变凉了,便抓起一个将粽叶剥开,这时金黄的枣汁早已与糯米的甜香相融,我再顾不得什么文雅,大口大口地吃了起来……
端午还有搓五彩绳和做香包的习俗。五彩绳是将五种不同颜色的彩线,搓合成一根五彩绳,然后将五彩绳戴在手腕、手指和脚踝,以示吉祥。在家乡还有一种说法:端午节过后,在天空打雷闪电的时候就要将五彩绳剪下扔掉,不然它就会变成一条蛇。做香包大多是为了驱赶蚊虫和祈祷吉祥之意。在我小时候,外婆每年 “端午节”会将一些艾草、香草和棉花放入做好的香包,闻起来清香淡雅,摸起来柔软无比。给小孩子的,大都是绣了老虎的香包,戴在胸前,让香包来保佑孩子们平安。但现在自己动手做香包的人越来越少了,人们更愿意去街上买现成的。
家乡还有个习俗,是在端午节这天,太阳还没升起来之前把艾草采回来,然后摘下艾草叶,搓成一个小小的圆锥或圆球放在太阳下晒干。等到夜晚降临,蚊虫嚣张的无法无天时,拿出艾叶球,在院子中点燃,用木棍夹着在屋里走几圈。这时,你会发现屋中的蚊虫全部都不请自出,真是神奇!而且点燃的艾叶烟清幽而不刺鼻,和它的本身一样地谦虚,每每那个时候,我便知道,我能睡个好觉了。
赛龙舟这类习俗,是在多水的江南。在一条细长的龙舟上最前面坐着一个鼓手,后面十几个人依次而坐。随着鼓手的节奏,小伙子们青筋暴起,吼声震天撼地,手里的船桨,在水面上有节奏地拨动着,奋力向前划去。在岸上观看的人们欢呼、呐喊、声音此起彼伏,大家心中期盼着年年都有一个丰收幸福的日子。
如此之多的文化习俗,让我不禁感叹中华民族深厚的文化情味!
谭老师评语:
每一个节日,除了本身寄予的文化意义以外,其实也是吃喝玩乐的节日。老百姓因此找到一个时间节点,从物质和精神层面上,来一场短暂的休憩,算是对繁忙生活的一种犒劳。对于端午节的文化习俗,吴宜霖同学的文章,主要介绍了端午节的历史渊源,做粽子,吃粽子,还有搓五彩绳和做香包的活动和寓意,对于艾草,则是搓成艾叶球来熏蚊虫,对于南方的赛龙舟,则写出了那种热闹非凡的节日气氛,让读者也感受到了节日的仪式感。从这个意义上讲,写作本身就是一种文化的传承,让人欣慰。
(西安铁一中滨河初二:吴宜霖 指导老师:魅力语文谭敏老师)
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